Panaderia Anillo 酵母だってすねる！?

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2008.07.25 Fri

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2006.06.24 Sat

酵母だってすねる！?

もう随分長い間冷蔵庫の片隅に放置されていたレーズン酵母。
よし、今日はストレート法で君をカンパーニュにしよう！

ほったらかしにも関わらず、
レーズン酵母君は期待にこたえてくれました。

むくむくとこんなに大きく育ってくれてました。

でも香りが全くゼロ･･･。

う～ん、やっぱりすねていたのかな・・・。
ごめんよ･･･酵母君。

パンにもやっぱり愛情が必要なんですね！

| 禅ぱん | 12:19 | comments(6) | trackbacks(0) | TOP↑

COMMENT

Hola!

禅くん、こんばんわ！
ストレート法で成功したためしがないので、そろそろ私もまたチャレンジ再開しなきゃと思ってるところ！
ムクムク膨らんで美味しそうなパンなのに、香りが弱かった？けど、尊敬しちゃうわぁ～
酵母もパンも生き物だからねぇ～
毎日酵母に話しかけたら美味しいパンになってくれるかもだよね。植物も手をかけてやると元気に応えてくれるしねぇ～それと一緒だよね。ちゃんと世話しなきゃぁ～汗。

| sol | 2006/06/26 20:45 | URL | ≫ EDIT

＞solさん

こんちは＾＾
もう長い間ずぅーっと放置していたレーズン酵母。
あまりにも長い間放置していたせいか香りが弱いんですよ。
しかし、僕の心配もよそに発酵力は衰えてなくて
ご覧のようにしっかりと焼けました。
これからはちゃんと相手をしてあげようと思ったのでした。

| 禅 | 2006/06/27 12:32 | URL | ≫ EDIT

すねた酵母くんでこれだけのパンが焼けるとは・・
くーーすねているようで親孝行な酵母くんですね！
ああただでさえレーズン好きなのにレーズン酵母。
これで香りまで加わったら最高でしょうね＾＾
いまやレーズンが嫌いだった頃がうそのようです。
昔はレーズンパンのパン部分さえ食べれなかったのです！

| きっちょむ | 2006/06/28 01:02 | URL | ≫ EDIT

＞きっちょむさん

よく膨らんでくれました。
ほんと親孝行ですよ！！この酵母君たち。
それより、きっちょむさんがレーズン嫌いだった事の方が驚きですよ！
なんでそんなに嫌いだったんですか？
そんでもって、なんで好きになったのか？
不思議ですね～。

| 禅 | 2006/06/28 12:33 | URL | ≫ EDIT

まんまるも！

こんばんは～まんまるもレーズン駄目だった派です（笑）今は本当に好きなのに。。。給食で出るとこっそりレーズンのとこだけひざの上に乗せたティッシュにくるんで持ってかえってました。。。もったいないな～
すねてもこんなに大きく育ってくれるなら！
親孝行ですよ♪

| まんまる | 2006/06/30 00:13 | URL | ≫ EDIT