Panaderia Anillo
カラダにいいパン見つけたい。
2006.04.10 Mon
ヴィレッジベーグル （広島・西区）
shop ：village bagels（ヴィレッジベーグル）営業 ：平日11:30〜18:30 日曜日11:30〜17:30（定休日：土・祝）
住所 ：広島市西区楠木町4-5-21
�筺� ：082-230-1091
HP ：http://www.inplace.jp/bagels/
その小さなベーグル屋は住宅街にひっそりと佇んでいた。
中は１畳もないくらいのスペースで、
人が２・３人入ればいっぱいになるような小さな小さなお店です。
ここのベーグルはまさに宝物のように輝いており、
１度食べるともう虜になってしまうこと間違いなしですよ。
僕もその虜になった一人でした。
ここを訪れた日はあいにくの雨でした。
外の寒さで曇った窓は中の暖かさを強調するかのように
僕を待っていました。
中に入ると店内は焼きたてのいい匂いが漂い、
やさしい匂い雰囲気に包まれていました。
そう、僕はオープン時間にやってきた。
今まで何度も訪れたけど、
オープン時に訪れたのは今日がはじめて。
焼きたての味はどんなだろうか？
そんな期待が僕の中で膨らんでいました。
プレーン、セサミ、クルミ、バジルトマト･･･。
いつも１０種類のベーグルが店内には並んでいる。
そして、いつものようにどれを買おうかと迷うのである。
選んだのは『プレーン』と『ホシイモ』。
プレーンを選んだのは焼きたての生地をそのまま味わいたかったから。
ホシイモは・・・なんとなく。笑
いつもモチモチ感を想像しながら食べたベーグルは
意外にもとてもふわふわした食感でした。
ここのベーグルは自家製の野菜酵母で作られていて、
僕の食べたプレーンにはニンジンの糟が確認できました。
やはりここのベーグルは
いつも僕の心を満たしてくれる気がします。
それほど美味しいんです。
皆さんもおひとつどうですか？
| パン屋訪問 | 21:41 | comments(12) | trackbacks(0) | TOP↑
COMMENT
このお店！広島だったんですね。
野菜酵母なのかぁ、へ〜。
前までなら天然酵母というだけで
ふんふんと思って終わりだったけど、
今なら何の酵母かにまで興味が出てきました(^^)
そしてプレーン。私もベーグル買うときは
同じ理由から必ずプレーン１つは買ってます。
野菜酵母なのかぁ、へ〜。
前までなら天然酵母というだけで
ふんふんと思って終わりだったけど、
今なら何の酵母かにまで興味が出てきました(^^)
そしてプレーン。私もベーグル買うときは
同じ理由から必ずプレーン１つは買ってます。
| きっちょむ | 2006/04/12 21:18 | URL | ≫ EDIT
知ってました？ビレッジベーグル。
とーってもおいしいベーグル屋さんです。
きっと僕のなかでは天下一品と言っていいほど、
お気に入りです。
広島にお立ち寄りの際はぜひ1度足をはこんでみてください。
なかなか見つけにくい場所ですが・・・。汗
とーってもおいしいベーグル屋さんです。
きっと僕のなかでは天下一品と言っていいほど、
お気に入りです。
広島にお立ち寄りの際はぜひ1度足をはこんでみてください。
なかなか見つけにくい場所ですが・・・。汗
| 禅 | 2006/04/12 23:58 | URL | ≫ EDIT
今朝は4：30に目が覚めたよ！さすがに早く寝ると早起きできた！笑
このお店知らないかったけど、店構えとか私好きかもぉ〜♪こういうちょっとアンティークな香りのする色合いとか、店内のパンの写真で見る小物とか・・。すごく良い感じ〜
ベーグル美味しそうだねぇ〜！一つと言わず、たくさん欲しいかもぉ〜（＾ｕ＾）プププ
こういう美味しそうなベーグル見るとまた作りたくなっちゃうね！意欲を掻き立てられるよ(笑）
禅くんの玄米カボチャのベーグルも食べたい！！
私は相変わらず酵母もスランプ・・
ん〜ここから抜け出したい！
このお店知らないかったけど、店構えとか私好きかもぉ〜♪こういうちょっとアンティークな香りのする色合いとか、店内のパンの写真で見る小物とか・・。すごく良い感じ〜
ベーグル美味しそうだねぇ〜！一つと言わず、たくさん欲しいかもぉ〜（＾ｕ＾）プププ
こういう美味しそうなベーグル見るとまた作りたくなっちゃうね！意欲を掻き立てられるよ(笑）
禅くんの玄米カボチャのベーグルも食べたい！！
私は相変わらず酵母もスランプ・・
ん〜ここから抜け出したい！
| sol | 2006/04/13 06:10 | URL | ≫ EDIT
おはよ＾＾
4：30とは早起きですねー。
ここのベーグルほんとにおいしいんですよ。
見てるとベーグル作りたくなりますよ。
あー、もっとおいしいベーグル作りたいって。
それにここは夫婦二人でやってて雰囲気もほんとに素敵なんです。
とてもとても小さなお店ですが、とても大きな温もりを感じるお店です。
solさん、酵母スランプはやく抜け出るといいですね。
4：30とは早起きですねー。
ここのベーグルほんとにおいしいんですよ。
見てるとベーグル作りたくなりますよ。
あー、もっとおいしいベーグル作りたいって。
それにここは夫婦二人でやってて雰囲気もほんとに素敵なんです。
とてもとても小さなお店ですが、とても大きな温もりを感じるお店です。
solさん、酵母スランプはやく抜け出るといいですね。
| 禅 | 2006/04/13 08:43 | URL | ≫ EDIT
ベーグル+天然酵母+ご夫婦+2,3坪なんて。。。
まんまるのツボど真ん中です！！ホシイモってどんな味でしたか？！とっても気になりま〜す！
天下一品ベーグル食べたいなぁ〜
まんまるのツボど真ん中です！！ホシイモってどんな味でしたか？！とっても気になりま〜す！
天下一品ベーグル食べたいなぁ〜
| まんまる | 2006/04/13 13:49 | URL | ≫ EDIT
まんまるさんのツボど真ん中ですか。笑
ホシイモの甘みは「正に」って感じです。
ほのかなホシイモの甘みがベーグルとうまくマッチングしてましたよ。
ほんとおいしいですから！！
ホシイモの甘みは「正に」って感じです。
ほのかなホシイモの甘みがベーグルとうまくマッチングしてましたよ。
ほんとおいしいですから！！
| 禅 | 2006/04/13 21:17 | URL | ≫ EDIT
ここが前回書いていらした「あのベーグルやさん」ですね！
午後にはほとんど売り切れてしまってそうなかんじがしますが、どうですか？
ぜんぜん関係ないけど、2枚目の写真のアングルが、
禅さんの目線の高さを感じさせます（笑）
午後にはほとんど売り切れてしまってそうなかんじがしますが、どうですか？
ぜんぜん関係ないけど、2枚目の写真のアングルが、
禅さんの目線の高さを感じさせます（笑）
| しっぽ | 2006/04/14 12:05 | URL | ≫ EDIT
そう！「あのベーグル屋さん」です。
午後にはあまり残ってないので、
早めに訪れることをオススメします。
2枚目の写真、目線高く感じましたか？
普段の目線なのであまり気にならなかったですが、
しっぽさんから見るとやはり違うんですね。
もしかしたら、棚がむちゃくちゃちっちゃいのかも･･･。笑
午後にはあまり残ってないので、
早めに訪れることをオススメします。
2枚目の写真、目線高く感じましたか？
普段の目線なのであまり気にならなかったですが、
しっぽさんから見るとやはり違うんですね。
もしかしたら、棚がむちゃくちゃちっちゃいのかも･･･。笑
| 禅 | 2006/04/14 12:40 | URL | ≫ EDIT
おいしそうなべーグルのお店ですね！
↓も、つやつやに仕上がっててすごいです＾＾
私はまだ作ったことがないんですが・・・
というか、一度食べたときに食感があまり好きになれなくてそのままだったんですが、
あちこちでおいしそうな画像を拝見すると、作ってみたくなりました＾＾
かぼちゃ酵母も大成功ですね☆
↓も、つやつやに仕上がっててすごいです＾＾
私はまだ作ったことがないんですが・・・
というか、一度食べたときに食感があまり好きになれなくてそのままだったんですが、
あちこちでおいしそうな画像を拝見すると、作ってみたくなりました＾＾
かぼちゃ酵母も大成功ですね☆
| creme-chocolat | 2006/04/15 02:36 | URL | ≫ EDIT
おはようございます＾＾
名前に「−（ハイフン)」が入りましたね。笑
ここの店のベーグルはおいしいですよ。
最初に食べた時の食感だめでしたか。
それなら、ぜひ1度ここのベーグルを
作りたてで食べてください！！
きっと喜んでいただけると思います。
名前に「−（ハイフン)」が入りましたね。笑
ここの店のベーグルはおいしいですよ。
最初に食べた時の食感だめでしたか。
それなら、ぜひ1度ここのベーグルを
作りたてで食べてください！！
きっと喜んでいただけると思います。
| 禅 | 2006/04/15 08:49 | URL | ≫ EDIT
禅さんが虜になったというベーグルがこれなんですね〜
しかも弾さんと同じく野菜酵母なんですね。さらに興味ありです！食べてみたいなあ。
注文してみようかしら〜
しかも弾さんと同じく野菜酵母なんですね。さらに興味ありです！食べてみたいなあ。
注文してみようかしら〜
| コウキチ | 2006/04/20 20:51 | URL | ≫ EDIT
そうです＾＾これなんです。
おいしいですよ〜う。
注文してみてください！
でもでも、焼き立てがいちばんですよ〜。
おいしいですよ〜う。
注文してみてください！
でもでも、焼き立てがいちばんですよ〜。
| 禅 | 2006/04/23 21:38 | URL | ≫ EDIT
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