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2006.05.13 Sat

全粒粉100％のひじき胡麻ベーグル

妻の全粒粉100％シリーズ・・・さらに続きます。
『ひじき胡麻ベーグル』。

今日は和風で攻めてみたそうです。
ひじきが大好きなわが家にはうってつけのベーグル。

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2006.05.11 Thu

全粒粉100％のプチぱん

春があっという間に過ぎ、
昼間の日差しはまさに夏の様。
女性にとっては天敵とも言える季節となりました。

過ごしやすい季節ってのはあっという間に過ぎ去るんですよね。

そして妻は今日もパン作り。
『全粒粉のプチぱん』。
コロコロっとしたカタチがなんとも愛らしく思えるのは僕だけでしょうか。

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2006.05.07 Sun

全粒粉100％の田舎パン

GWは仕事三昧の僕でしたが、
妻はせっせと家でパンを焼いていたようです。

今日のパンは全粒粉100％の田舎パン。

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2006.04.29 Sat

oliva！Muy buena!

春の訪れはあっという間にやってきて、
僕たちに温もりと喜びを与えてくれる。
そう、焼きたてパンの温もりと同じように。



妻の焼いた「pan de oliva」
フランスパン生地にグリーンオリーブを混ぜて焼いたもの

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